بیرجندرسا- معاون غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکی بيرجند با اشاره به نگرانی های مردم از استفاده رنگ های مصنوعی در صنایع غذایی گفت: متاسفانه نتايج فرآوري بر روي نبات و آبنبات استان نگرانكننده است
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی بیرجندرسا به نقل از مهر،غلامرضا آهنی پیش از ظهر یکشنبه در مراسم بزرگداشت روز جهاني غذا با بیان اینکه 47 ميليون نفر در كشور غذاي نامناسب مصرف ميكنند، اظهارکرد: در مسير توسعه سلامت باید به غذا توجه ويژهاي شود.
وی با بیان اینکه در حال حاضر در حال حاضر 19 ميليون نفر در كشور فشار خون دارند، تاکید کرد: چاره حل مشكلات سلامت توجه به تغذيه مردم است که تغذیه صحیح و سالم باید در جامعه الگو سازی شود.
وی بیان داشت: معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند بر فعالیت 74 واحد توليدي ، 15 مركز نگهداري و پخش مواد غذايي و 75 مركز آرايشي بهداشتي در استان نظارت دارد.
وی با اشاره به نگرانی های مردم از مصرف رنگ های مصنوعي در مصرف فرآوردههاي غذایی صنعتی، گفت: بايد رنگ هاي مصنوعي به سمت رنگهاي مجاز ساماندهي شود.
آهنی بهبود كيفيت شير را از اولويتهای اين معاونت عنوان کرد و افزود: نتايج فرآوري بر روي نبات و آبنبات استان نگرانكننده است.
وی با اشاره به انجام 364بازرسی از واحدهای تولید تحت پوشش این معاونت گفت: در این بازرسی ها 75 قلم كالاي آرايشی بهداشتي توقيف و 67 مورد معدوم سازی شده است.
به گفته وی 70 مورد پرونده قاچاق برای متخلفین در حوزه دارویی و آرایشی و بهداشتی تشكيل شده است.
معاون برنامه ریزی استاندار خراسان جنوبی با بیان اینکه كشورهايی كه امنيت غذايي پاييني دارند از توسعه انساني كمتري برخوردارند، اظهارکرد: امنيت غذايي يكي از وجوه مهم امنيت ملي است.
علي رضايي با بیان اینکه بالا بودن شاخص توسعه انساني شامل طول عمر، سواد و سلامتي نشانه اي از بهبود امنيت غذايي است، افزود: همه مردم به غذاي كافي در تمام اوقات به منظور يك زندگي سالم و فعال باید دسترسی داشته باشند.
وی تاکید کرد: در کشور باید تغذيه سالم مديريت شود زیرا متاسفانه در ايران به جاي مصرف پروتئينها بر مصرف قند و نشاسته تمركز كردهايم كه اين يك معضل است.
معاون برنامهریزی و اشتغال استاندار خراسانجنوبی با بیان اینکه توليد و خودكفايي در بخش كشاورزي بر امنیت غذایی تاثیر دارد، ادامه داد: بايد به دنبال خودكفايي باشيم تا تحريمها نتواند مشكلي در كشور ايجاد كند.
رضایی عنوان کرد: بعضي از كشورها از موادغذايي به عنوان حربه سياسي و براي ايجاد فشار بيشتر برعليه كشورهاي ديگر استفاده مي كنند.
در این همایش از 15 نفر مسئول فني برتر واحدهاي توليد خراسان جنوبي با اهداي لوح و جوايزي تقدير شد.