بیرجندرسا- خراسان جنوبی باوجود تولید 98 درصد زرشک کشور درفرآوری و بستهبندی محصولات استراتژیک با مشکل مواجه بوده که در این راستا به رغم تعطیلی تنها کارخانه فرآوری زرشک در قطب تولید زرشک کشور، کارخانه بستهبندی زرشک شهرستان درمیان نیز با کمبود اعتبار مواجه است.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی بیرجندرسا به نقل از مهر, خراسان جنوبی به همت کشاورزان و باغداران زحمتکش یکی از تولیدکنندگان زرشک در جهان است؛ زرشکی که در ایران و جهان حرفی برای گفتن دارد.
هرچند خراسان جنوبی 98 درصد تولید زرشک کشور را دارا است اما همخوانی نداشتن تولید و صادرات، نبود امکانات فراوری و بستهبندی، کمبود اعتبارات و ... موجب شده ارزش افزوده زیادی نصیب کشاورزان نشود.
مدیرعامل کارخانه بستهبندی زرشک شهرستان درمیان در گفتگو با مهر اظهارکرد: کارخانه فرآوری زرشک شهرستان درمیان برای تکمیل چرخه فراوری خود با کمبود اعتبارات مواجه بوده که تاکنون مسئولین برای پرداخت تسهیلات فرآوری محصول زرشک در این کارخانه اقدامی انجام ندادهاند.
علی حسینی با بیان اینکه کارخانه بستهبندی زرشک در سال جاری در شهرستان درمیان فعالیت خود را آغاز کرده است، گفت: در حال حاضر در این کارخانه تنها زرشک به صورت سنتی خشک و به صورت صنعتی بستهبندی میشود.
مدیرعامل کارخانه بستهبندی زرشک شهرستان درمیان ادامه داد: این کارخانه برای تکمیل چرخه فرآوری خود با کمبود تسهیلات مواجه بوده و دریافت تسهیلات از صندوق توسعه بخش کشاورزی نیز میسر نشده است.
حسینی با بیان اینکه تا کنون یک دفعه از صندوق توسعه بخش کشاورزی تسهیلات دریافت شده است، افزود: مسئولین مدیریت جهاد کشاورزی درمیان دریافت تسهیلات بعدی را منوط به اتمام مهلت پرداخت اقساط قبلی میدانند.
نیاز یک میلیارد تومانی برای خرید تجهیزات فرآوری محصول زرشک
مدیرعامل کارخانه بستهبندی زرشک شهرستان درمیان با اشاره به اینکه برای راهاندازی بخش فرآوری کارخانه زرشک با کمبود تسهیلات مواجه هستیم، افزود: درسال گذشته تجهیزات خشک کردن زرشک خریداری و نصب شده است.
حسینی تصریح کرد: در سال جاری فرآوری محصول زرشک به صورت آبمیوه و دلستر در دستور کار قرار گرفته که در زمینه خرید تجهیزات فرآوری با کمبود تسهیلات مواجه هستیم.
وی عنوان کرد: برای خرید تجهیزات فرآوری محصول زرشک به یک میلیارد تومان اعتبار نیاز است.
وی با بیان اینکه 98 درصد محصول زرشک کشور در خراسان جنوبی تولید میشود، بیان کرد: تاکنون اقدام شاخصی برای فراوری این محصول و معرفی آن در سطح جهان صورت نگرفته است.
نبود حمایت در فراوری محصول زرشک
حسینی اظهارکرد: فراوری زرشک در شهرستان درمیان به دلیل قطب تولید این محصول دارای توجیه اقتصادی است که تاکنون مسئولین نه تنها برای حمایت از سرمایهگذاران بلکه برای جلوگیری از چپاول کردن دسترنج کشاورزان به دست دلالان اقدام موثری انجام ندادهاند.
وی با بیان اینکه پودر زرشک در این شهرستان تولید شده و برای نمونهبرداری به تهران ارسال شده است، بیان کرد: برای فراوری صنعتی این محصول به آبمیوه و دلستر تاکنون حمایتی از سوی مسئولین استانی و شهرستانی انجام نشده است.
مدیرعامل کارخانه بستهبندی زرشک شهرستان درمیان با اشاره به اینکه احداث یک کارخانه فراوری زرشک به اعتبارات هنگفتی نیاز دارد، گفت: یک سرمایهگذار نمیتواند به تنهایی اعتبار آن را تامین کند بلکه دولت نیز باید سرمایهگذار را کمک و حمایت معنوی کند.
معرفی محصولات استراتژیک خراسان جنوبی در جهان تنها با فراوری محقق می شود
وی با بیان اینکه برای محصولات این کارخانه برند لیونا به ثبت رسیده است، افزود: باید زمینه معرفی این محصول استراتژیک خراسان جنوبی در سطح جهانی فراهم شود که این اقدام تنها با فراوری این محصول ایجاد میشود.
حسینی با اشاره به اینکه هم اکنون فصل برداشت زرشک در شهرستان درمیان آغاز شده است، گفت: در این شهرستان به دلیل کمبود بارگاه بهداشتی زرشک، بازار به دست دلالان دیگر استانها افتاده است.
وی در پایان از معاونت توسعه روستایی استانداری خراسان جنوبی خواست به کمک کشاورزان در روستاهای بزرگ بارگاه فرآوری زرشک احداث کنند و یادآور شد: اداره این امور به کشاورزان واگذار و در نهایت محصول با قیمت کارشناسی شده به کارخانههای فرآوری زرشک استان ارسال شود.